Barista (H/F)
AAC: AUX AROMES CROISES · PARIS 16 (Paris)
- Recruteur :
- AAC: AUX AROMES CROISES
- Lieu de travail :
- 75 - PARIS 16 75016
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Salaire à négocier en fonction de l'expérience du candidat et le profil.
- Expérience :
- 2 An(s)
- Métier :
- Barista
- Code ROME :
- G1809 – Barista
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
CDI - Temps plein ou temps adapté
Pour un nouveau café de spécialité de quartier, mettant l'accent sur la qualité des produits et l'excellence de l'accueil, nous recherchons un(e) Barista polyvalent pour piloter la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement.
Vous serez garant(e) du bon fonctionnement du coffee shop, de la qualité du service, de la dynamique d'équipe et de la satisfaction client.
Vos missions
Gestion opérationnelle
- Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement
- Garantir un service fluide et qualitatif, en salle comme au bar
- Participer activement au service (préparation des boissons, accueil et conseil clients)
- Veiller au respect des procédures internes, des standards qualité et des normes HACCP
- Superviser la maintenance courante du matériel
Management d'équipe
- Encadrer l'équipe cuisine/ préparateur / service
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Maintenir une ambiance de travail positive et une bonne cohésion d'équipe
- Gérer les priorités et les situations opérationnelles du quotidien
Gestion des stocks & commandes
- Passer les commandes fournisseurs
- Suivre les niveaux de stock, anticiper les besoins et limiter le gaspillage
- Réaliser les inventaires périodiques
Relation client
- Garantir un accueil chaleureux et professionnel
- Assurer la satisfaction client au quotidien
- Gérer les réclamations avec diplomatie et efficacité
Profil recherché
- Expérience minimum de 2 ans dans un coffee shop ou l'hôtellerie
- Bonne maîtrise du service en salle et au bar
- Intérêt marqué pour le café de spécialité
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
- Capacité à travailler en période d'affluence
- Leadership naturel et esprit d'équipe
- Disponibilité les week-ends et jours fériés
Compétences appréciées
- Connaissance des normes HACCP
- Expérience sur machines à café professionnelles
- Anglais courant apprécié
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein ou temps adapté
Rémunération : À convenir selon profil
Lieu du poste : En présentiel - Paris, Porte de Saint-Cloud
Profil recherché
Expérience : 2 An(s) (exigée)
Compétences :
- Préparer des boissons chaudes ou froides (souhaité)
- Accueillir le client et l'installer (souhaité)
- Prendre une commande client (souhaité)
- Réaliser un service en salle (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues :
- Anglais (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Mobilisable en urgence
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
- Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
Salaire à négocier en fonction de l'expérience du candidat et le profil.
- Indemnité transports
- Titres restaurant / Prime de panier
- Indemnité transports
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
L’entreprise
AAC: AUX AROMES CROISES
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement