Assistant manager en restauration rapide (H/F)
LE MANS DRIVE · Le Mans (Sarthe)
- Recruteur :
- LE MANS DRIVE
- Lieu de travail :
- 72 - Le Mans 72000
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 1873.12 Euros à 2115.8 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Manager en restauration rapide
- Code ROME :
- G1409 – Manager en restauration rapide
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 5 novembre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un ou une assistant(e) manager passionné(e) par le secteur de la restauration rapide.
En tant qu'assistant(e) manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre restaurant, en étant garant de la gestion de l'équipe et la satisfaction de la clientèle.
Vous bénéficierez d'un environnement dynamique où votre leadership et votre expertise en gestion seront valorisés pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités
- Gestion opérationnelle du restaurant
- Superviser et coordonner les activités quotidiennes en veillant au respect des standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la gestion de l'équipe : formation, respect de la législation sociale, motivation et encadrement du personnel
- Garantir un service client irréprochable en assurant une excellente relation avec la clientèle
- Contrôler la gestion des stocks, les commandes et la réception des produits alimentaires en respectant les normes en vigueur
- Veiller à la conformité et à la préparation de nos produits, à leur présentation et à leur qualité, tout en respectant les règles de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous faites preuve de leadership naturel, d'un excellent sens du service client et d'une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Une expérience spécifique dans la restauration rapide serait un atout.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à fédérer une équipe, à prendre des initiatives et à maintenir un environnement de travail positif.
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public (exigé)
- Normes d'hygiène et de propreté (exigé)
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (exigé)
- Techniques de gestion d'équipe (exigé)
- Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures (exigé)
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (exigé)
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (exigé)
- Définir les plannings et congés de ses équipes (exigé)
- Développer et fidéliser la relation client (exigé)
- Favoriser un environnement de travail collaboratif (exigé)
- Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité (exigé)
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client (exigé)
- Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente (exigé)
- Organiser et contrôler un approvisionnement (exigé)
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité (exigé)
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (exigé)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (exigé)
- Superviser la gestion des stocks (exigé)
- Transmettre une technique, un savoir-faire (exigé)
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Faire preuve de leadership — Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le dimanche
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
Salaire et avantages
Mensuel de 1873.12 Euros à 2115.8 Euros
L’entreprise
LE MANS DRIVE
Secteur d’activité : Restauration de type rapide
Code NAF : 56.10C
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 6 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement