Assistant(e) approvisionnements H/F

Missions et activités principales :
Rattaché au chef de pôle approvisionnement et logistique au sein d'une équipe de 7 personnes, le logisticien-prévisionniste est en charge des missions suivantes :

Il/Elle assure le suivi général des commandes d'achats de l'entrepôt central
Il/Elle réajuste les prévisions de ventes des boutiques proposées par le système en collaboration avec le réseau et les différents services du Département des Librairies-Boutiques.
Il/Elle assure l'ensemble de ses missions et activités en concertation avec le chef de pôle et en y associant des assistants approvisionneurs afin de garantir la continuité de service.
Il/Elle intervient en intérim du chef de pôle ou en remplacement sur certains dossiers.
Il/Elle assure les missions courantes pendant les congés des assistances d'approvisionnement

Activités :

Pilotage des commandes d'achats (entrepôt) :

Il/elle gère le traitement opérationnel des prestataires : garantit la qualité des stocks, des commandes, des livraisons ;
Il/elle pilote la performance des prestataires : analyse et suit les indicateurs de performance et propose des actions correctrices ;
Il/elle s'assure de la cohérence du stock physique entrepôt et informatique ;
Il/elle analyse les écarts de stocks pour identifier les causes des dysfonctionnements et corrige les erreurs ;
Il/elle assure la gestion des stocks dormants, des défectueux de l'entrepôt central et de l'entrepôt E-commerce

Pilotage des commandes d'achat et de transfert :

Il/elle pilote les stocks de sécurité de l'entrepôt en fonction de la saisonnalité afin d'éviter les ruptures et les surstocks.
Il/elle assure la gestion et la fluidité des stocks pour un portefeuille de 15 points de vente.
Il/elle pilote les retours des invendus des entrepôts vers les distributeurs de livres.

Pilotage des Prévision de ventes :

Il/ Elle réajuste les prévisions des ventes en relation avec chaque boutique du réseau en se basant sur les propositions du système.
Il/Elle garantit la cohérence de la prévision destinée à assurer la disponibilité des produits en magasins en évitant le surstock et les ruptures.
En collaboration avec les responsables des Librairies-Boutiques, il/elle décide de recommander certains produits dans le cadre d'évènements en veillant au risque de sur-stock.
Il/Elle procède à l'analyse trimestrielle des ventes, identifie les tendances et partage son analyse avec les équipes du DLB et le réseau des Librairies-Boutiques.
Il/Elle identifie les produits en perte de vitesse et propose des solutions pour éviter le surstock et faciliter l'écoulement du stock restant.
Il/Elle organise une à deux fois par an le déstockage des références arrêtées sur le réseau des boutiques en coordination avec les autres pôles du Département.

COMPETENCES ET EXPERIENCES

- Diplôme Bac+ 3/+5 en logistique/approvisionnement, débutant accepté.
- La connaissance d'un ERP type SAP serait un plus.
- Très bonne maîtrise des outils bureautiques (Pack Office), surtout Excel (VBA) et des logiciels de gestion courants.

SAVOIR-FAIRE OPERATIONNEL

- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler de façon autonome
- Appétence pour les chiffres et l'analyse
- Qualités rédactionnelles
- Capacité à modéliser des outils via différents logiciels (BO, Excel.).
- Capacité à travailler en mode projet
- Goût pour l'amélioration continue

SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL

- Implication
- Ténacité
- Esprit collaboratif