Assistant cuisinier Traiteur (H/F)

Assistant Cuisinier Traiteur H/F - Argancy

Tout&Bon, traiteur spécialisé dans les prestations gourmandes pour les entreprises, poursuit son développement et recherche un(e) Assistant(e) Cuisinier(ère) Traiteur pour rejoindre son laboratoire de production à Argancy (57).

Nous recherchons avant tout un professionnel de la cuisine, autonome et expérimenté, capable de prendre des responsabilités et de coordonner une petite équipe au quotidien.

Vos missions : Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participez à la production de nos prestations traiteur et veillez à leur bon déroulement.

Vos principales missions seront :

Organiser et participer à la production : préparations, cuissons, découpes, assemblages et conditionnement ;
Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques et aux process de l'entreprise ;
Organiser et coordonner le travail de l'équipe ;
Transmettre les consignes et veiller à leur bonne application ;
Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et au suivi des livraisons fournisseurs ;
Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel ;
Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;
Contrôler la qualité des préparations et contribuer à l'amélioration continue de l'organisation.

Le profil que nous recherchons : Vous êtes un(e)commis de cuisine de métier, avec une expérience confirmée en restauration.

Nous recherchons une personne :

Autonome et organisée ;
Rigoureuse et dynamique ;
À l'aise dans le travail en équipe ;
Capable de coordonner, transmettre les consignes et fédérer une petite équipe ;
Qui sait prendre des initiatives et faire preuve de pédagogie ;
Sensible à la qualité et au respect des règles d'hygiène.

CAP/BEP Cuisine minimum et 2 ans d'expérience en restauration requis.
Une expérience en restauration traiteur est un véritable plus.

Permis B obligatoire.

Pourquoi rejoindre Tout&Bon ? Chez nous, pas de grosse brigade impersonnelle !
Vous rejoindrez une petite équipe jeune et dynamique, dans une structure à taille humaine où chacun a son importance.

Une ambiance conviviale et familiale
Une équipe soudée
Une entreprise en plein développement
Des journées en horaires continus, sans coupures

Postes à pourvoir :
1 CDI
1 CDD d'1 mois renouvelable

Argancy (57)
À pourvoir immédiatement
Temps plein - annualisation du temps de travail
+ avantages WIISMILE

Les horaires sont principalement en continu et peuvent varier selon l'activité. À titre indicatif : prise de poste entre 5h et 6h, fin de journée entre 13h20 et 15h20.

Pour postuler : envoyez votre CV à tb.recrutement@hotmail.com

Rejoignez Tout&Bon et participez à une aventure humaine et gourmande au sein d'une équipe où professionnalisme rime avec bonne ambiance !