Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
Lieusaint (Seine-et-Marne)
- Lieu de travail :
- 77 - Lieusaint 77127
- Type de contrat :
- CDI
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 39H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2081.0 Euros
- Expérience :
- 24 Mois
- Niveau d’études :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- Métier :
- Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration
- Code ROME :
- G1401 – Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration
- Qualification :
- Employé qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 15 septembre 2026 · vérifiée le 7 novembre 2026 · source : France Travail
Salaire: 2081 € brut par mois
Contrat: CDI, temps plein, permanent
Heures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00)
Langues requises:
- Français (indispensable)
- Anglais (indispensable)
- Hindi (souhaitée)
- Népalais (souhaitée)
Responsabilités principales :
- Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP).
- Encadrer, former et motiver les équipes.
- Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.
- Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.
Exigences :
- Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion.
- Expérience de 2 ans en poste similaire
Profil recherché
Expérience : 24 Mois (exigée)
Formation :
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents — Hôtellerie restauration (souhaité)
Compétences :
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur (souhaité)
- Assurer le suivi de la satisfaction clients (souhaité)
- Assurer une communication efficace entre les équipes (souhaité)
- Développer et fidéliser la relation client (souhaité)
- Favoriser un environnement de travail positif et motivant (souhaité)
- Suivre les tendances du marché de la restauration (souhaité)
- Superviser la gestion des stocks (souhaité)
- Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Langues :
- Anglais (exigé)
- Français (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
Salaire et avantages
Mensuel de 2081.0 Euros
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 10 à 19 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 7 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement