ASH Cuisine (H/F)
LES ROSES · CALMONT (Haute-Garonne)
- Recruteur :
- LES ROSES
- Lieu de travail :
- 31 - CALMONT 31560
- Type de contrat :
- CDD - 1 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2029.04 Euros
- Expérience :
- 6 Mois
- Métier :
- Agent / Agente de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 26 mai 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Au sein d'une résidence EHPAD vos principales missions seront :
Confection des repas en fonction des menus établis par le diététicien :
- Préparation, lavage, épluchage des ingrédients
- Préparation et dressage des entrées, plats et desserts (préparation chaude et préparation froide)
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles selon l'HACCP.
- Traçabilité
- Réception et vérification des livraisons
- Pré-commande
- Gestion des stocks
Vous travaillerez en horaire de journée, au plus tôt vous commencerez à 7 h00 et vous terminerez votre poste au plus tard à 16 h00 avec un roulement sur deux semaines avec un week-end de travail sur deux:
- Semaine 1 : Travaille le lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche : repos le jeudi.
- Semaine 2 : Travaille le mercredi, jeudi et vendredi, repos le lundi, mardi, samedi et dimanche.
Profil candidat :
De formation CAP en cuisine au minimum, vous justifiez d'une première expérience en tant que cuisinier.
Organisé, créatif, et passionné de cuisine, vous êtes reconnu pour votre respect des consignes et de l'hygiène HACCP.
Une connaissance des textures modifiées serait un plus.
Profil recherché
Expérience : 6 Mois (exigée)
Compétences :
- Gestes et postures de manutention (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité — Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Langues :
- Français (exigé)
Permis :
- B - Véhicule léger (exigé)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le dimanche
- Travail par roulement
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2029.04 Euros
- Restauration
- CSE
- Restauration
- CSE
L’entreprise
LES ROSES
Secteur d’activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Code NAF : 87.10A
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement