Apprentissage Vente et Service en Brasserie (H/F)
Brasserie de la Croix · Nancy (Meurthe-et-Moselle)
- Recruteur :
- Brasserie de la Croix
- Lieu de travail :
- 54 - Nancy 54000
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- selon le barème âge/apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Serveur / Serveuse de bar
- Code ROME :
- G1803 – Serveur / Serveuse en restauration
- Qualification :
- Manœuvre
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 13 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un(e) apprenti(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie FDJ/PMU. Vous préparerez un CAP/BP/ BTS Service en Salle ou Vente en alternance avec des périodes réparties entre notre établissement et le centre de formation.
Missions principales :
Préparation et service des boissons chaudes et froides
Entretien et développement de la convivialité au sein de l'équipe et avec la clientèle
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Gestion des encaissements et du rangement de la salle
Production de boissons selon des procédures établies
Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks
Accueil, conseil et vente des produits
Animation de l'espace de vente et développement de la performance commerciale (actions commerciales, création de vitrines, animations magasin, etc.)
Gestion des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, TikTok)
Participation à l'ouverture d'un point de vente
Profil recherché :
Âge compris entre 16 et 29 ans révolus (des exceptions sont possibles sous certaines conditions)
Dynamique, enthousiaste et attaché(e) à la qualité et à la satisfaction client
Rémunération :
Entre 27% et 100% du SMIC, ou du salaire minimum conventionnel s'il est supérieur
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Accueillir le client et l'installer (exigé)
- Effectuer le service des plats à table (exigé)
- Prendre une commande client (exigé)
- Préparer des boissons chaudes ou froides (exigé)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (exigé)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de contrôle de soi — Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie — Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail durant les vacances scolaires
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
selon le barème âge/apprentissage
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Indemnité transports
L’entreprise
Brasserie de la Croix
Secteur d’activité : Débits de boissons
Code NAF : 56.30Z
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement