Apprenti(e) pâtissier(e) (H/F)
COQUELLES (Pas-de-Calais)
- Lieu de travail :
- 62 - COQUELLES 62231
- Type de contrat :
- CDD - 24 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Selon grille de l'apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Pâtissier / Pâtissière
- Code ROME :
- D1104 – Pâtissier / Pâtissière
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 21 septembre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
La charlotte recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Que vous soyez novice ou que vous souhaitiez poursuivre votre formation pour acquérir des compétences supplémentaires et des responsabilités, cette offre est faite pour vous.
Sous la supervision de notre chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie, tout en participant activement à la production de nos délicieuses créations.
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des outils nécessaires à la production.
Participation à la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts.
Apprentissage des techniques de décoration et de présentation.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.
Participation à la gestion des stocks et des commandes.
Profil recherché :
Motivation et passion pour la pâtisserie.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des horaires et des consignes de sécurité.
Souhait de s'investir dans une formation professionnelle
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Doser des ingrédients culinaires (souhaité)
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en horaires décalés
Conditions d’exercice :
- En laboratoire
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Selon grille de l'apprentissage
L’entreprise
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 3 à 5 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 30 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement