Apprenti commis H/F
CARCASSONNE (Aude)
- Lieu de travail :
- 11 - CARCASSONNE 11000
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- pourcentage du smic hôtelier
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Commis / Commise de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 29 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Contrat d'apprentissage en cuisine.
Description du poste :
Commis de cuisine en alternance (H/F)
Pour l'une de nos entreprises partenaires, sur le secteur de Carcassonne, le CFA H&C Conseil recrute un-e Commis de cuisine en alternance dans le cadre de la préparation d'un Titre à Finalité Professionnel Commis de Cuisine.
Vos missions :
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
- Participation à la mise en place avant le service
- Assistance au chef et à l'équipe de cuisine
- Réalisation de préparations simples (entrées, garnitures, desserts de base)
- Dressage des plats sous supervision
- Nettoyage et rangement du poste de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion de la vaisselle et du matériel
- Réception et stockage des marchandises
Profil recherché :
- Débutant-e accepté-e
- Motivation pour les métiers de la cuisine
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
- Capacité à travailler en environnement rythmé
Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne les apprentis dans 8 villes françaises.
Rythme de l'alternance :
- 1 jour de formation par semaine dans notre centre de formation à Narbonne
- 1 journée d'accompagnement pédagogique par mois pour t'aider à progresser
- 4 jours en entreprise pour acquérir une vraie expérience terrain
- Démarrage possible immédiatement (entreprise + formation)
Pourquoi rejoindre notre CFA ?
- Aucun frais de formation pour le candidat
- Un accompagnement personnalisé
- Une expérience professionnelle valorisante
- Une formation diplômante reconnue par l'État
Candidature :
Si vous pensez que cette offre vous correspond, ne passez pas à côté.
Postulez directement via notre site :
https://cfahcconseil.ymag.cloud/index.php/preinscription/
Nous serons ravis de vous contacter pour vous présenter le fonctionnement de notre CFA.
Lieu du poste : En présentiel
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Langues :
- Espagnol (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire et avantages
pourcentage du smic hôtelier
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 3 à 5 salariés

Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 29 octobre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement