Apprenti boulanger (H/F)
LA TARTE TROPEZIENNE · Grimaud (Var)
- Recruteur :
- LA TARTE TROPEZIENNE
- Lieu de travail :
- 83 - Grimaud 83310
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Mensuel de 1000.0 Euros - salaire grille apprentissage
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
- Code ROME :
- D1102 – Boulanger / Boulangère
- Qualification :
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 10 juillet 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Apprenti Boulanger (H/F)
Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire artisanal fondé sur la passion, la qualité et la transmission.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Apprenti Boulanger pour apprendre le métier au sein de notre laboratoire de production.
Votre mission
Accompagné(e) par votre tuteur, vous participez progressivement à la fabrication de nos produits de boulangerie.
À ce titre, vous :
Préparez, pétrissez, façonnez et travaillez les pâtes
Surveillez les étapes de fermentation et assurez la cuisson
Appliquez les recettes et consignes de fabrication
Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Garantissez la qualité, les quantités et les délais de production
Assurez le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux
Votre profil
Passion pour la boulangerie et envie d'apprendre un métier
Motivation forte et implication au quotidien
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et dynamisme
Sensibilité aux règles de qualité et d'hygiène
Volonté de progresser et de se former
Ce que nous vous offrons
Contrat d'apprentissage
Accompagnement par un tuteur expérimenté
Horaires sans coupure
Avantages :
Mutuelle et prévoyance
Prime de fin d'année (sous conditions)
Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant)
Accès à des offres partenaires (sport.)
Événements internes (soirées, concours, animations.)
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :
Une maison artisanale reconnue
Un environnement formateur et exigeant
Une équipe passionnée qui transmet son savoir-faire
Envie d'apprendre le métier de boulanger dans une maison emblématique ? Postulez dès maintenant !
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Caractéristiques des farines levure, additifs (souhaité)
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (souhaité)
- Cuire des pièces de viennoiserie (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de créativité, d'inventivité — Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail en journée
Salaire et avantages
Mensuel de 1000.0 Euros - salaire grille apprentissage
salaire grille apprentissage
- Complémentaire santé
- Complémentaire santé
L’entreprise
LA TARTE TROPEZIENNE
Secteur d’activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF : 10.71C
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement