Alternant polyvalent cuisine et salle (H/F)
Hennebont (Morbihan)
- Lieu de travail :
- 56 - Hennebont 56700
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat apprentissage
- Durée du travail :
- 35H/semaine Travail en horaires décalés...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Alternance :
- Oui
- Rémunération :
- Selon âge
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Aide de cuisine
- Code ROME :
- G1602 – Commis / Commise de cuisine
- Qualification :
- Manœuvre
- Postes à pourvoir :
- 1
- Offre en manque de candidats :
- Oui
Publiée le 16 octobre 2026 · vérifiée le 8 novembre 2026 · source : France Travail
Nous souhaitons former en alternance, avec la possibilité de découvrir et de pratiquer les deux activités : la cuisine et le service en salle.
* Participer à la préparation des plats et à la mise en place.
* Apprendre les techniques de cuisine et les règles d'hygiène.
* Découvrir le service en salle et l'accueil des clients.
* Participer au nettoyage et à l'organisation du poste de travail.
* Apprendre l'accueil des clients, le service et la prise de commandes.
Profil recherché
* Débutant accepté.
* Motivation, sérieux, ponctualité et envie d'apprendre.
* Goût du travail en équipe et bon contact avec la clientèle.
* Envie de se former aux métiers de la restauration.
Formation et conditions :
* Contrat d'apprentissage, formation à définir avec le CFA selon le profil du candidat.
* Formation pratique au sein de notre restaurant.
* Début souhaité : dès que possible, selon les possibilités d'entrée en formation.
* Lieu de travail : Hennebont (Morbihan).
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Gestes et postures de manutention (souhaité)
- CAP cuisine (souhaité)
- Techniques de cuisson basse température (souhaité)
- Techniques de marinade (souhaité)
- Dresser des plats pour le service (souhaité)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Eplucher des légumes et des fruits (souhaité)
- Préparer les viandes et les poissons (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs — Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision — Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions de travail
Horaires :
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires fractionnés
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Selon âge
- Complémentaire santé
- Restauration
- Complémentaire santé
- Restauration
L’entreprise
Secteur d’activité : Restauration traditionnelle
Code NAF : 56.10A
Effectif : 1 ou 2 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 1 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 8 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement