Agent restauration scolaire - Semur-en-Auxois (H/F)
CC DES TERRES D'AUXOIS · Semur-en-Auxois (Côte-d'Or)
- Recruteur :
- CC DES TERRES D'AUXOIS
- Lieu de travail :
- 21 - Semur-en-Auxois 21140
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- Temps partiel - 12H20/semaine Travail en journée
- Temps plein ou partiel :
- Temps partiel
- Rémunération :
- Mensuel de 660.0 Euros
- Expérience :
- Débutant accepté
- Métier :
- Employé / Employée de cantine
- Code ROME :
- G1607 – Employé / Employée de restauration collective
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 12 novembre 2026 · vérifiée le 13 novembre 2026 · source : France Travail
Horaires : 11 h 15 à 14h20, les lundi mardi jeudi et vendredi
ACTIVITÉS PRINCIPALES:
-Préparation, distribution et service des repas.
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
-Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (protocoles internes et HACCP).
MISSIONS GÉNÉRALES:
-Préparation, distribution et service des repas
-Réceptionner les livraisons et assurer le suivi des aliments (traçabilité, température, plat témoin, etc.).
-Dresser les tables.
-Préparer les différents aliments avant le repas (découpe, réchauffage, etc.).
-Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
-Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires.
-Garantir la traçabilité des produits.
-Assurer l'entretien du matériel et de la vaisselle après le service, en garantissant l'hygiène de la structure.
-Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
-Maintenir les locaux et les équipements en bon état de propreté.
COMPÉTENCES ATTENDUES:
-Connaissances en nutrition et en allergies alimentaires.
-Maîtrise des règles essentielles de la méthode HACCP.
-Respect des obligations émanant de la loi du 13 juillet 1983.
-Capacité à travailler en équipe.
-Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage, etc.).
-Maîtrise des techniques de recueil et de traitement de l'information.
QUALITÉS:
-Discrétion professionnelle.
-Sens de l'organisation.
-Rigueur.
-Dynamisme.
-Diplomatie.
-Disponibilité
Profil recherché
Expérience : Débutant accepté (débutant accepté)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Faire preuve d'autonomie — Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de sens des responsabilités — Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Conditions de travail
Horaires :
- Temps partiel - 12H20/semaine
Travail en journée
Déplacements : Jamais Zone départementale
Salaire et avantages
Mensuel de 660.0 Euros
L’entreprise
CC DES TERRES D'AUXOIS
Secteur d’activité : Administration publique générale
Code NAF : 84.11Z
Effectif : 50 à 99 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 12 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 13 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement