Agent / Agente de restauration collective
GCS NORD LORRAINE UCPA · Ars-Laquenexy (Moselle)
- Recruteur :
- GCS NORD LORRAINE UCPA
- Lieu de travail :
- 57 - Ars-Laquenexy 57530
- Type de contrat :
- CDD - 12 Mois
- Nature du contrat :
- Contrat travail
- Durée du travail :
- 37H30/semaine Travail en journée...
- Temps plein ou partiel :
- Temps plein
- Rémunération :
- Mensuel de 2100.0 Euros
- Expérience :
- 1 Mois
- Métier :
- Agent / Agente de restauration collective
- Code ROME :
- G1607 – Employé / Employée de restauration collective
- Qualification :
- Employé non qualifié
- Postes à pourvoir :
- 1
Publiée le 15 octobre 2026 · vérifiée le 6 novembre 2026 · source : France Travail
Nous recherchons un agent de restauration collective sur un poste polyvalent pour rejoindre notre équipe à l'hôpital Mercy.
Le candidat retenu aura différentes tâches à réaliser sur l'allotissement ainsi que sur le self.
L'agent de restauration doit être capable de travailler rapidement et efficacement tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne ayant une bonne capacité à communiquer, à travailler en équipe et à prendre des décisions rapides. Une connaissance préalable des procédures de sécurité alimentaire est un atout.
Responsabilités:
Préparer le poste auquel il est affecté.
Utiliser la carte repas pour préparer le plateau du patient.
Préparation des buffets froids pour les soignants et agents administratifs .
Remise en température des préparations culinaires et cuisson en direct de certains produits.
Affecté à un poste de distribution au self
Nettoyage des vitrines, laverie, etc...
Travailler avec précision et attention aux détails.
Débarrasser et nettoyer son poste de travail en suivant les règles HACCP
Compétences nécessaires :
Capacité d'organisation
Etre capable de suivre une cadence de travail
Capacité de concentration
Etre avenant et aimer le contact avec la clientèle
Travail en autonomie
Force de proposition pour apporter de la nouveauté
Avoir des compétences culinaires
Travailler avec précision et attention aux détails
Connaissance des plans de nettoyage
Port de charges 5kgs
-Les horaires sont de 8h00 à 15h30- du Lundi au vendredi- 1 WE sur 2
A titre exceptionnel, des prestations type buffet ou plateaux peuvent être réalisées. il est donc nécessaire d'avoir des compétences culinaires, de savor établir un menu en lien avec le responsable. Etre consciencieux, minutieux et organisé sont des qualités indispensables.
Casier judiciaire vierge exigé
La maitrise du français est indispensable car il est nécessaire de comprendre les fiches repas des patients et résidents.
Profil recherché
Expérience : 1 Mois (exigée)
Compétences :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (souhaité)
- Réaliser la plonge (souhaité)
- Préparer, assembler des plats simples (souhaité)
- Préparer des plats culinaires (souhaité)
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe — Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service — Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues :
- Français (exigé)
Permis :
- B - Véhicule léger (souhaité)
Conditions de travail
Horaires :
- 37H30/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
Conditions d’exercice :
- Station debout prolongée
- Exposition à de basses températures
Déplacements : Jamais
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros
- Primes
- Primes
L’entreprise
GCS NORD LORRAINE UCPA
Secteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
Code NAF : 56.29B
Effectif : 100 à 199 salariés
Source : France Travail · offre mise à jour par France Travail le 5 novembre 2026 · données mises à jour sur WorkOn.Live le 6 novembre 2026 · Réutilisation soumise à la licence de réutilisation des offres d’emploi de France Travail · Méthode de traitement